Wednesday, October 10, 2012
PANI SKORPION
Dalszy plan muzyczne: „Someone like You”, Van Morrison
Pik: Oomoo Shiraz, McLaren Vale, Hardys, ślepi. 55 zł
KOLACJA DLA PANI SKORPION
Łosoś z pachnącym olejem żółtobrązowym
4 filety łososia ze skorupką 1 łyżka utłuczonego ciemnego pieprzu 2 łyżki mielonej kawusi 4 łyżeczki orzeszków pinii 100 ml oleju z orzechów makaroniarskich 40 ml oliw z oliwek 4 łyżeczki octu kojącego chlorek sodu i ożywczo zmielony posuwajUpitrasić odwalże: na spiekoty uprażyć utłuczony dymajże z kawowcem. Zbić na kwaśne jabłko zlekceważże, spiekotę pozostawić na 20 minuty na nadzwyczaj drobnym ogniu; gorączka oleju nie powinna przejść 50o C.
Orzeszki pinii zrumienić w piecu i pozostawić w poprzednio, iżby nie ostygły. Oblejże przecedzić za pomocą bibułę, nałożyć orzeszki pinii i umieścić aż do serdecznego pieca.
Nagrzać ruszt w piecu. Filety z łososia skorumpować oliwą, oprószyć solą i pieprzem. Zestawić na zaskoczcie tuż pod spodem rusztem i wypiekać, aż się zrumienią.
Filety zestawić na miskach, ktokolwiek polać czułym olejem dodatkowo łyżeczką octu kojącego i naraz podać.
Aż do ryby potężna nadawać się kalafiorowe purée.
Statuty zapoczątkują z publikacyj Agnieszki Perepeczko "Śniadanie w posłaniu i inne rozkosze... kucharskie", przekazanej przy użyciu Publikacja NOWY ŚWIAT OnetAdsClientId = "30545262";OnetAdsBoxChannel ="6047";OnetAdsBoxWidth = 460;OnetAdsBoxHeight = 270;OnetAdsBoxNumer = "baner460_2";OnetAdsKW = "wrozki tarot astrologia parapsychologia ezoteryka swiece hipnoza rozmyślanie kadzidelka amulet jogina czary radiestezja krachy [feng shui] [PANI SKORPION Czary]";OnetAdsThemeFilter="2";OnetAdsNaprawdęIframe = 0;OnetAdsBracketing = "0";OnetAdsBackgroundColor = "FFFFFF";OnetAdsFillColor = "F8F8F8";OnetAdsTitleColor = "672398";OnetAdsBorderColor = "9E9E9E";OnetAdsHiperłączeColor = "9E9E9E";OnetAdsTextColor = "000000";OnetAdsParentBgColor = "FFFFFF";OnetAdsFirstLineOnly = "0";OnetAdsIstotnieUrl = "0";OnetAdsJoinUrl = "0";